Bolu Kukus |
Bahan utama yang digunakan dalam resep kue kukus:
- air soda , bisa memakai sprite 175 ml
- 300 gram tepung terigu berprotein ( atau yang biasa)
- ½ sendok teh soda kue
- 5 butir telur ayam (ambil bagian kuningnya)
- 250 gram gula pasir
- 1 sendok makan coklat bubuk
- ½ sendok teh bubuk vanili
- 4 butir telur ayam ( ambil bagian putihnya saja)
- Alat untuk memasak kue bolu kukus
- Cetakan kue bolu kukus
- Kertas alas untuk cetakan kue kukus
- Pewarna kue kukus (pilih pewarna kue sesukanya)
Cara membuat Bolu kukus yang empuk dan lembut:
- Langkah pertama untuk membuat resep kue kukus, siapkan semua bahan. Siapkan 20 cetakan kue bolu kukus dengan di alasi kertas roti berminyak.
- Ambil wadah untuk membuat adonan kue kukus. Caranya: ambil tepung terigu yang sudah di ayak, campurkan dengan soda sampai rata. Sisihkan dahulu
- Lalu campurkan kuning telur dan putih telur, kemudian kocok adonan hingga mengembang.
- Setelah mengembang, tambahkan sedikit gula dan bubuk vanili kocok lagi hingga bahan tercampur merata. Kemudian setelah tercampur rata, ambil setengah bagian adonan dan ditambahkan dengan sprite. Ulangi pada adonan kedua sampai adonan habis.
- Setelah tercampur semua, ambil sekitar 5 sendok makan dan masukan dalam cetakan adonan kue kukus. Masukan adonan kue kukus dalam cetakan hingga habis.
- Kemudian beri warna pada bagian atas adonan dengan warna yang anda sukai, bisa berwarna merah, coklat, hijau, atau yang lainnya
- siapkan panci mengukus , masukan adonan kue bolu yang sudah di masukan cetakan. pastikan panci pengukus benar benar panas dan sudah mendidih.
- masak kue bolu selama , kira - kira 25 - 30 menit. sesudah matang angkat dan dinginkan.
Nah, mudah bukan untuk membuat bolu kukus di atas . cara dan resep dari kue kukus juga anda bisa kreasikan dengan warna-warna lain atau menggunakan kreasi anda sendiri dengan cara menambahkan meses atau choco pada kue kukus anda. Kue kukus di atas akan sangat bermanfaat dan bisa anda coba saat anda ada acara, berkumpul keluarga atau saat hari lebaran tiba. Dan dijamin resep kue di atas akan sangat mudah dibuat dan rasanya juga sangat enak. Untuk mengkreasikan warna lain, anda juga bisa memasukkan warna coklat dalam adonan dan memakai warna putih pada kembangan kue kukus anda. Itulah wacana dan informasi mengenai resep kue kukus yang enak dan lembut, semoga wacana dan informasi di atas dapat bermanfaat bagi anda yang membacanya.
0 comments :
Post a Comment