Resep Bakpao Keju Isi Coklat
Alat dan Juga bahan yang perlu di persiapkan :
- 300 g tepung terigu
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt susu bubuk
- 150 ml air
- 2 sdm minyak sayur
- 1/4 sdt garam
- 150 g keju cheddar parut
- 75 g meises coklat
- Isi danCampur keju cheddar parut dan meises coklat, terus padatkan. Bagi menjadi 12 bagian, bentuk bulat, sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk menjadi satu kemudian aduk sampai rata.
- Lalu memasukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Terus Tambahkan minyak sayur dan garam, uleni kembali hingga elastis.
- Tutup dengan kain lap basah, diamkan selama 45 menit hingga mengembang.
- Abiz itu Membagi adonan menjadi 12 bagian, bentuk bulat, diamkan selama 10 menit.
- Lalu Mengambil satu bagian adonan, pipihkan, beri 1 bagian isi, bentuk sesuai selera, alasi dengan kertas roti.
- Mengulangi langkah no 7 hingga adonan dan isi habis.
- Terus Diamkan selama kurang lebih 10 menit hingga mengembang.
- Panaskan kukusan, kukus hingga selama kurang lebih 10 menit hingga matang.
- Mengangkat bakpao yang sudah jadi kemudian siap untuk di sajikan.
0 comments :
Post a Comment